Microwave Dryer include:

• Drying food products using microwaves,
• Secadores de tambor atmosféricos y de vacío otros diseños especiales, p. Ej. calentadores de flujo, etc.
• Secadores de microondas: secadores de cámara que funcionan a presión atmosférica,
• Secadoras fluidas y pulso-fluidas, secadoras de banda,

Tipos de secadoras de microondas:

Secador de cámara:

Los secadores de cámara de microondas se utilizan muy raramente a escala industrial debido al calentamiento desigual del material seco. Este efecto se elimina mediante el movimiento (rotación) dentro de la cámara dentro de la cámara. Un ejemplo son los hornos microondas comerciales con una placa giratoria sobre la que se coloca el material a calentar (secar).  

Para minimizar el efecto de la formación de un campo no uniforme dentro de la cámara, se utilizan sistemas equipados con una gran cantidad de generadores de microondas de baja potencia o con generadores que operan en el rango de frecuencia más bajo (30 MHz - 300 MHz).

Secadores de lecho fluido con calentamiento por microondas

El material seco que flota en la corriente de aire se calienta con microondas introducidas en la cámara de secado desde varios generadores de microondas.

Secador de fluido por pulsos 

Secador diseñado para el llamado secado final. El material se puede secar mediante un método convencional hasta que alcance un contenido de humedad de aproximadamente el 20-25%, y luego se seca en un horno de microondas al vacío. El secador se fabrica sobre la base de un típico tambor para carne, alimentado por generadores de microondas con una potencia de 6kW (f-2450 MHz).

Secador de microondas de baja presión

Se utiliza para secar verduras y frutas del llamado efecto de "inflado" (explosión resoplando es un sistema de procesamiento que facilita el aire caliente el secado de frutas y verduras. Explosión puffed los alimentos se rehidratan fácilmente y tienen excelentes propiedades sensoriales. Los costos del proceso son similares al costo del aire caliente convencional. el secado.)